Chaque produit que nous fabriquons bénéficie de conditions de conservation optimales pour en apprécier pleinement la saveur. Une fois ouverte, la sobrassada en boyau naturel doit être conservée dans un endroit frais et sec, tandis que la sobrassada en bocal doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans un délai maximum de 10 jours. Quant aux saucisses cuites comme le botifarró, le camaiot et la botifarra, une fois ouverte, l'emballage doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans un délai maximum de 4 jours.
