RECETA

Premium

La receta PREMIUM recibe este nombre por la gran calidad de las materias primas que la forman. La elaboramos a partir de cerdos criados y alimentados en Mallorca, como por ejemplo el cerdo negro (raza autóctona) y el cerdo “cruzado” (cruce de cerdo negro y duroc o Large White). Una de las principales características es que no tiene conservantes y los antioxidantes son de origen natural.

Tradicional

La receta TRADICIONAL se elabora a partir de carne y panceta de máxima calidad, con antioxidantes naturales, sin conservantes y con pimentón de calidad. Todo ello le confiere un sabor intenso y bien definido, así como una textura melosa.

Clasica

Llamamos CLÁSICA a esta receta ya que hemos querido mantener la fórmula que la empresa utilizaba en sus inicios. La característica principal de la CLÁSICA es que tiene un troceado más fino. Esto le confiere una textura y un sabor más suave.